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11月10日初訪。この店は以前から気になっていたお店。函館ラーメンなるものを食したことがなかったので念願の突撃。塩そば(700円)は麺の量が普通盛りでも結構多め。スープもあっさりとしていて野菜、鶏ガラほんの少しの魚介の旨みが良く出ている。麺はちょっとだれ気味の麺であまり好みではなかった。具材はノリ、なると、ネギ、ホウレンソウ、チャーシューがのる。どれも凡庸ではあるが、ホウレンソウとチャーシューはそれなりに満足できるものであった。まあ無難にまとまったラーメンだと思う。
energy
SS_源頼朝@867店訪問
restructure
凸でこ凸
meak_noodles
きたはっさく
11月10日初訪。
この店は以前から気になっていたお店。函館ラーメンなるものを食したことがなかったので念願の突撃。
塩そば(700円)は麺の量が普通盛りでも結構多め。スープもあっさりとしていて野菜、鶏ガラほんの少しの魚介の旨みが良く出ている。麺はちょっとだれ気味の麺であまり好みではなかった。具材はノリ、なると、ネギ、ホウレンソウ、チャーシューがのる。どれも凡庸ではあるが、ホウレンソウとチャーシューはそれなりに満足できるものであった。
まあ無難にまとまったラーメンだと思う。