半チャンラーメン。。。。
ハラの減ったオヂサンにとっては、なんともソソられる響き・・・
なんと、６００円で食べられると言うのです。
あのさぶちゃんでさえ、ソレは６９０円だと言うのに。。。

12:30頃の到着で、満席、店外３人待ち。
狭い店内は、オヂサン達で見苦しいほどに埋め尽くされています。
慌しく振舞うスタッフは３名。
出稼ぎに出たトォチャンの留守中、ヂィチャン、バァチャン、カァチャン、
３人で頑張る農家を「３チャン農家」と称しますが、
コチラはトォチャン、カァチャン、ニィチャン、この「３チャン」で、
ひたすら半チャンを作っておりました。

掲題のモノを注文して待っている間・・・・
見てはイケナいモノを見てしまいました！！
アメ色に変色した茹で湯、、、、、
元スープの中に投げ込まれた、チャーハン用のタマゴの殻、、、、、
そ・そりゃ、タマゴの殻を出汁に使う話は聞いた事がありますが、
ソレが仕込みの段階でならば判ります。
まさに供給中のスープにソレを投入するとは！

驚愕の中、登場したドンブリ。
ラーメン単体なら４００円と言う価格からすると、なかなかデカ目のドンブリですよ！
半チャーハンだって、キッチリと盛られています。
「半ライス」とか「半チャーハン」の量は店によってピンキリですが、
この半チャーハンはリッパじゃないですか。

まずはラーメンから。
具材はモヤシ、メンマ、ワカメ。
と・とにかくスープを・・・
スポォォォォォン。
そんな音が聞こえてきそうなほど型にハマった、直球ド真ん中のギョーム味噌。
赤だの白だの論じても無意味ですよ、コレは。
しかし、案外悪くないのはナゼでしょう。
ヘタにケミカルチックにイヂっていないからでしょうか、
スススイっとキモチよく飲めちゃうんです。
コ・コレが、半生煮えの殻のシワザですか？
んなワケはありません。

麺にはオドロきました。
手打ちっぽい太めのヤツで、コシも十分、ウマいことウマいこと！
てっきり汎用中華麺を想像していただけに、嬉しい裏切り行為です。
ま・まさか、あの茹で湯の色にヒミツが・・・・
ある訳ありませんって、ソレは。
ちなみに、麺箱には「八千代商店」とありました。

茹でただけのモヤシを始め、具材は取るに足りませんが、値段からすると御の字です。
フツーのラーメンと比べても、けっして遜色はありません。
ラーメンは醤油・塩・味噌、全て同額ですが、
具材は使い分けている模様でして、味噌には肉っけが皆無でした。。。

で、チャーハンです。
ニィチャンがシュワッシュワッっと宙に舞わせて作ったソレは、
見た目も濃い色をした濃い口の仕上がりでした。
コレはウマいです。
どんなに頑張っても、家庭で作るとベタっとしてしまうチャーハン。
たまぁに店でもソレに当たると激しくガッカリいたしますが、
コチラのはバッチリです。サラっとウマいです。ナイスです。
具材が極めて控えめなのは、気がつかなかった事にしておきましょう。。。。

当初の不安は見事にスッ飛び、キモチよく完食・完飲となりました。
なかなかヤルぢゃないですか。
いょっ！　あかしやっ！
ハラの満たされたオヂサンは、コレで午後もガンバレるのです。

（採点はラーメン単体。込み込みで８５点！）

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースなし（２階席は不明）