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蒙古タンメン食べさせて頂きました。スープ(と言うよりはアンカケ)はやはり相当辛く、また熱い。私には味と言うよりは熱辛としか判別出来ず。麺はまったく熟成していない作ってすぐの様な麺でこれも味も素っ気もなし。それでもお客さんが入る、世の中辛い物好きのいかに多いことか。
蒙古タンメン食べさせて頂きました。
スープ(と言うよりはアンカケ)はやはり相当辛く、また熱い。
私には味と言うよりは熱辛としか判別出来ず。
麺はまったく熟成していない作ってすぐの様な麺でこれも味も
素っ気もなし。
それでもお客さんが入る、世の中辛い物好きのいかに多いことか。