09/11/14 am9:20

皆さん、こんばんは。
「ラーショを愛する会」会長のコテハリアンです。
本日はラーメンショップ 尾島店のシャッターを狙いましたが、道を間違えコチラに来てしまいました＾＾
高速を降りしばらく走りますと、ややくたびれた外装（失礼!）ではありますが、しっかりと「ラーメンショップ」の文字が見えて来ます。いや～、しかし遠いですねぇ～。。。
入店してみますと広めな店内、とりあえずシャワ～が無料ですので浴びましょうか＾＾
先客はおりませんでしたが、店主の他２名の３名体制。カウンター席に座り標記をオーダー。ラーメンショップ 安中店で中盛が出てきてしまった為『並っ！』と強調。
店内見渡しますと、土地柄か「下仁田こんにゃく」のお土産も販売。店主のオペを拝見しますと非常に手馴れた感じでスピーディー。熟練された手際の良さで５分ほどでの到着となりました。
着丼と同時に目を引くのは、茎ワカメの存在。珍しいですね～。やや多めなラード層に若干少なめではありますが、背脂の存在もしっかりと確認できます。
それでは早速スープから頂いてみましょうか。ん～…、豚の出汁感は控え目で、野菜から出る甘味が強めに感じるライト系なスープです。カエシも一般的なラーショよりクドさは押さえ気味で、少し物足りなさを感じます。しかし中盤以降は舌が慣れて来た為か、しっかりとラーショである事を再認識。魔法のカエシですね＾＾；

麺は椿系である事を象徴する「〇あ」の麺。茹で加減はやや硬め程度でしたが、ボソプチな食感は健在。
当然「〇あ」バンザイである事は言うまでもありません。

具はチャーシュー７枚・海苔２枚・茎ワカメ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、やや肉感のあるロースタイプ。味付けは薄めですが、スープによく馴染み美味しい一品。７枚も載せるなんて太っ腹じゃありませんか！
海苔は風味が強く中々好印象。非常に心配された茎ワカメでしたが、コリコリと食感も良く特に問題ございません。メンマとワカメの代わりと理解すればよろしいのでしょうか？ｗ

いや～、駐車場も広くトラックドライバーの憩いの場である事は間違いありません。中々訪問する機会には恵まれないとは思いますが、この地に来たら必ず再訪したいと思います。

ご馳走様でした。