先日、お店の前を通ったら、随分とクサウマな香りが漂っておりましたので、これは行かねば！と言うことで、本日はコチラ「麺や 剛力」へ伺って参りました。

お店の前まで来ると、自転車やバイクが店頭に何台も停まっており、待っているお客さんまでいらっしゃいます。　おおッ！なかなか繁盛している様です。　もしかしたら、あまり変化のない矢口と言う街ですから、まだ物珍しさからお客さんが入っているのかも知れません。　まぁ「百聞は一麺に如かず！」です！

壁がトタンに覆われた狭い店内は、カウンターが縦に伸びており、その奥に厨房がある感じです。　一生懸命店内を演出している様が見てとれます。　もちろん店内は豚骨臭が充満し、家系のお店って感じですが、新しいので、オドロオドロしい感じではありません。　本日は「ヘルシー中華麺、中盛」でお願いしました。

さて「ヘルシー中華麺」は、何てことはない、普通の豚骨醤油のラーメンに炒めた野菜類、キャベツ、もやし、ニラがトッピングされているだけです。　ファーストインプレッションは、「随分と野菜が少ないなぁ．．．」と感じましたが、つゆだくなので、スープの下にも野菜は隠れておりました。　まぁ、見た目以上の量は入っているみたいです。

先ずはスープを頂くと、「クサウマ、キター！」って感じです。　近所のこうやよりもワイルドな感じのクサウマ感！　こちらの方が個人的には好みです！　家系なので、濃いめ薄め、多め少なめ、硬め柔らかめの調整が出来ますが、スープに関してはデフォで丁度良い塩加減に油加減と言う感じです。　鶏油が浮いているので、スープも熱々です。　なかなか良い塩梅のクサウマ感です！

麺は中太ストレート麺。　大橋製麺のツルツルとした喉越し麺は、若干柔らかめか．．．　個人的には硬めでお願いした方が良かったかなぁって感じです。　中盛は1.5玉とのことですが、何気に多く感じました。

野菜については、まぁ特筆するものもない普通の炒め野菜でしたが、チャーシューについては、なかなか旨かったです。　肉！って感じのチャーシューは厚みがある割には柔らかく、これならチャーシューメンでも嬉しいかも！って感じです。

更に、カウンターには定番の、おろしニンニクとおろししょうが、それに豆板醤も常備されております。　もちろんニンニクとしょうがの両方を投入して、更にクサウマーでスープまで完飲しました！　イヤーなかなか旨い家系のお店が出来ました！　でもクキワカメが無いのが残念です．．．　ご馳走様でした！