以前「札幌ら〜めん共和国」で食した事があり「次回はお店に行ってみたい!」と思っていたお店。今回は平岡店へ初訪問。店内はラーメン屋さんと思えない広さ…しかしながら、隅から隅まで清潔感満点!店員さんの対応も良く、メニューの違いを色々と教えて頂きました。ありがとうございました。以前食した時は、何人かで訪問し、色々と食べた事もあり、自分が何を頼んだのかは覚えていなかったのですが、記憶のどこかでぼんやりと「次回は焼味噌」と覚えていたらしく、結局「焼味噌」に決定!札幌ラーメン定番の黄色く、やや太なちぢれ麺、それに良く合う、コクとギリギリのえぐみ、それを包む様な香り…とても美味しくいただきました。
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