Item: 本家つけめん Shin.
Rating: 52
Author: 小麦粉になりたい…

52点

先日の「彩未」で、北海道の食文化レベルの高さを再認識し、10日前に撃沈した大崎「六厘舎」から独立したつけめん屋さんがあると聞いて訪問。土曜日の13:00頃でしたが、待ちなしでカウンターへ…つけめんと「六厘舎」の特製香辛料的な「辛だんご」にチャレンジ！つけ汁は「六厘舎」ほどの甘さ・クドさはなく、酸味が好印象です。「辛だんご」はむしろ必須アイテム、基本的に粘度が高い為、食べていると途中であきます。そんな時のお助けアイテムです。店員さんの対応・清潔感もなるほど「六厘舎」から独立した感じでした。ちなみにビックリポイントはつけめんを食べながらライスを食べている人がいる事！