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だいぶ前の記事になります。ここは二郎でも評価がよろしくなく、二郎にしては空いている店舗。僕はそんな小杉が大好きである。麺:兎に角長いwwwwwそしてデフォでは二郎にしては柔らかめ。汁:カネシが主張する醤二郎。背油が浮きます。とてもライトですがこれが良い。 油とカネシのブレンドされた香り・・・堪りません。 丼の最上迄注がれてます。そしてアツアツです。豚:一つ一つは四角く小さい。たまに冷たくて味がしみてないのがありますが 今回は当り。脂と赤身のバランスが良く箸でつつくとトロケル感じでネ申です。ボリュームは結構多めです。汁を殆ど飲まずとも満腹になります。神保町や本店には負けますが、関内店や京急川崎店、歌舞伎町店にくらべたら野菜マシしなくても多めです。接客は・・・・求めてはいけません。卓を拭いて、元気よく「御地租様でーす」と言って帰りましょう。
だいぶ前の記事になります。
ここは二郎でも評価がよろしくなく、二郎にしては空いている店舗。
僕はそんな小杉が大好きである。
麺:兎に角長いwwwwwそしてデフォでは二郎にしては柔らかめ。
汁:カネシが主張する醤二郎。背油が浮きます。とてもライトですがこれが良い。
油とカネシのブレンドされた香り・・・堪りません。
丼の最上迄注がれてます。そしてアツアツです。
豚:一つ一つは四角く小さい。たまに冷たくて味がしみてないのがありますが
今回は当り。脂と赤身のバランスが良く箸でつつくとトロケル感じでネ申です。
ボリュームは結構多めです。汁を殆ど飲まずとも満腹になります。
神保町や本店には負けますが、関内店や京急川崎店、歌舞伎町店にくらべたら
野菜マシしなくても多めです。
接客は・・・・求めてはいけません。卓を拭いて、元気よく「御地租様でーす」
と言って帰りましょう。