１１／１５（月）訪問

☆☆麺旨し。野菜、豚も合格。
★日本蕎麦のそばつゆのようなスープ。二郎なのでもう少し豚を感じたかった。

直系二郎２７軒目
（前回の二郎訪問で２５軒目と書いたのですが、調べたら２６軒目でした。）
既訪は：
三田本店、目黒、仙川、歌舞伎町、品川、新宿小滝橋、環七新代田、野猿、池袋東口、新小金井街道、府中、高田馬場、めじろ台、荻窪、上野毛、神保町、小岩、ひばりが丘、桜台、立川、千住大橋、相模大野、横浜関内、湘南藤沢、栃木街道、茨城守谷。
今のところのベスト３①新小金井街道②小岩③野猿


1:33p.m.お店に到着。
店内満席。待ち客０。
店内の椅子で待つ事に。
しかしすぐ２名退店し、１分程で着席。
後客７。
私が退店する時には店内には半分程空席。

1:43p.m.コール請求。
野菜・ニンニク少し、で。
スープは…
豚骨成分は非常に少ない。
ほとんど醤油スープ。
若干しょっぱめ。
日本蕎麦のそばつゆのようなスープ。
最初にこれだけの塩気を感じるとは、あとでかなりしょっぱく感じてしまうかも。

麺はやや柔らかめ。
でもオーション麺らしい風味。
量は300g程度か。

野菜にクタリは無し。
もやし：キャベツ＝９：１
盛りは都心の二郎程度。
多くもないが少なくも無し。

豚はパサつき無し。
バラの部分の脂が美味かった。
大きさはやや小ぶり。
大当たりではないが十分。

後半やはり塩気を強く感じた。
本当にそばつゆみたい。
固形物を食してスープはそのまま全部残して退店。
スープにもう少し豚、豚骨を感じたかった。
スープ自体は美味かったが、二郎には豚を感じたいのでこれは若干減点。
野菜、麺は合格。
総合して78点で。
ごちそうさまでした。


888杯目