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店名 春紀
住所 〒945-1503 新潟県柏崎市高柳町山中3644-1
このお店は「新潟県上越市板倉区田井213-1」に移転しています。
電話番号 -
営業時間 11:30~15:00
定休日 火曜日、第2月曜日
席数 カウンター4席+小上がり(4人テーブル×3)
喫煙 禁煙
アクセス 柏崎インターからR252で十日町方向へ向かい車で30分
駐車場 駐車場あり
2台(地区公民館[塩沢集落センター]横の駐車場も使用可)
メニュー

<2014年8月現在>
らーめん¥700
塩らーめん¥700
つけめん(1.5玉)¥800
塩つけめん(1.... 続きを見る

<2014年8月現在>
らーめん¥700
塩らーめん¥700
つけめん(1.5玉)¥800
塩つけめん(1.5玉)¥800
味玉¥100
甘エビペースト¥100
肉増し(3枚)¥300
大もり(1.5玉)¥100
※数量限定
たまりじょうゆらーめん(味玉付)¥800
甘エビしょうゆらーめん(味玉付)¥800
みそらーめん¥850
赤だしみそらーめん¥850
赤らーめん(唐辛子入りしょうゆ味)¥850
赤みそらーめん(唐辛子入りみそ味)¥900
鶏パイタン¥750
まぜめん(味玉付)¥800
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備考

※2016/8/7移転のため閉店

マスターが一人で切り盛りしているため提供までに時間は掛かりますが丁寧に作ってくれる一杯は待ってでも食べる価値がありますよ。

※2016/8/7移転のため閉店

マスターが一人で切り盛りしているため提供までに時間は掛かりますが丁寧に作ってくれる一杯は待ってでも食べる価値がありますよ。
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初レビュアーテル(2009年6月11日)

店は柏崎市の山間部にあるが、平日でも行列が出来る人気店。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
73.957ポイント
レビュー件数 16
レビューユーザー数 8
平均点 86.063
総合順位 7,012位
スキ 3
30
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春紀のレビューピックアップ

このレビューは移転前のものです。

「甘エビしょうゆらーめん」@春紀の写真14.8.13(水)13:15 カミさんの実家に里帰りする途中で少し遠回りして評判のこちらを訪問。店は柏崎の市街地から車で30分程入った山の中。周りに民家が数件ある程度でこんな所で良く商売になるなと驚かされる。車は店の前の路側帯に駐車。こんな場所なのに満員の盛況で外待ち7名に接続。外の待合席で30分ほど待って入店。玄関で靴を脱ぎ座敷に案内される。
店は民家の1階。向かって右手がカウンタ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件
このレビューは移転前のものです。

「しょうゆらーめん 750円」@春紀の写真【和食人】

みなさんこんにちは アトミックオナコです。

*ビジュアル
チャーシュー4枚、味玉、海苔、薬味ネギとシンプルながら豪華な布陣で到着。

*スープ
豚と鶏の動物系が優しいながらも力強く香り、鰹、鯖、煮干など節系の風味とグルタミン系の旨みが相乗し合う。どれ一つとして強烈な主張はないが、各々の素材の輪... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「メギスらーめん750円+大盛100円+肉増し250円」@春紀の写真スープはとてもあっさり、スッキリしていて、メギスで出汁をとっており、メギスの香りと旨みが塩ベースのスープをより一層引き立てました。また小エビとか全く入っていないので、シンプルにメギスと塩ベースのスープの旨みが堪能できて混ざりっ気ない感じも良かったです。
麺は店共通の平太麺で大盛りで240~250g位で噛みごたえのある麺。あっさり系と一見合わないような麺ですがこちらのスープでも絶妙な絡み具... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件
このレビューは移転前のものです。

「たまり醤油チャーシュー麺」@春紀の写真無科調の和風スープです。
しっかりまとまったスープでした。
チャーシューが7枚うれしいけど満腹です。味が薄味だったので油身がくどく感じました。
入口が2個あるのでお客さん混乱してしまうので工夫必要だと思います!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
このレビューは移転前のものです。

「限定味噌ラーメン肉増し」@春紀の写真非常に離れた場所にも関わらず遠方より多くのファンがいるお店で、私が行った時も長野県や岐阜県からお客さんが来ておりました。
ラーメンを愛する店主の作る一杯は非常に丁寧で、満足させてもらいました。
行列は覚悟ですが、並んでも食べる価値はあると思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

春紀のお店情報掲示板

休業予定

8月は定休日に加え27日が休業
9月上旬は1週間ほど休み

2014年8月16日 16:11
「お知らせ」

「お客様各位
 
     お知らせ

 原材料の価格高騰により、7月
1日(金)より、一律60円ずつ
値上げさせて頂きます。
 何卒、ご理解のほどよろしくお願
い致します。 


             春紀」

2011年6月21日 01:33
11月から定休日追加/臨時休業日

店内掲示より
「11月より、第二月曜日もお休みさせて頂きます。
又、今まで通り火曜日も定休日となりますので宜しくお願いします。」
「臨時休業のお知らせ
11月29日(月)、30日(火)、
12月1日(水)、2日(木)は
店主の都合により臨時休業とさせて頂きます。
12月3日(金)より平常通り、
営業致します。
ご迷惑をお掛け致しますが、
宜しくお願い致します」

2010年11月1日 02:33