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「坦々麺」@赤坂離宮 赤坂本店の写真初訪問。
日曜の昼に飲茶を楽しみにこちらに訪問、〆に表題を注文しました。
プーアル茶を飲みながら談笑していると丼が配膳され早速スープから頂くと山椒とゴマの風味もよく、円やかさも兼ね備えたラー油からきた辛味と合わさり、どれが主張する訳でも無くバランスが取れたスープは辛さを伴っていますがとても美味しく飲み易いです。

麺は手延べの細麺を使用しており啜り心地のいいもので柔らかめに感じる食感が最後まで熱ダレする事なく持続するのは何か秘密があるのでしょうか?
表面に乗った揚げ生姜のパリパリした食感がいい箸休めになり最後まで美味しく食べ進める事ができました。
固形物を完食しスープを殆ど飲み干してごちそうさまです。
中々来る機会はありそうもないですが再訪時には連れが食べた五目つゆそばを食べてみたいと思います。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

来ましたねぇ 500到達しちゃいましたねぇ  
お互い 東京の田舎町で頑張ってるので とても励みになります

たかがラーメンですが  ワシもまだまだ行きますので   今後もよろしくです

爺ちゃま | 2009年11月18日 14:01

こんにちわ。

500採点、尊敬致します。いつもレビューを楽しみにしてますので
今後もご指導宜しくお願い致します。
こちらの坦々麺もイイお値段しそうですね。
記念に相応しいゴージャスさが伺えます。
早く&YICさんの行ったお店にイってみたいです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年11月18日 20:57

こんばんは。

採点500回達成おめれとう御座います。
記念に相応しいお店で、新規登録も兼ねた投稿恐れ入ります。
場所が赤坂との事で、田舎者の私にはチンプンカンプンの場所ですが、
赤坂サカスの名は聞いた事が有りますよ。
今後とも宜しくお願いします。

またぞう | 2009年11月18日 21:11

爺さまさん>ついに来たって感じです。
正直ここまで続けるとは考えていませんでしたので驚きです。
これからも水元発の情報をお互いに発信していきましょう♪
今後もよろしくお願いします。

&Y1C | 2009年11月18日 23:19

つくし野ラーメン隊1号さん>ありがとうございます。
ここまで長く続けていくとは考えていませんでしたが気づけば500採点まで来てしまいました。
役に立つかは分かりませんが今後も続けていきますのでよろしくお願いします。

&Y1C | 2009年11月18日 23:23

またぞうさん>ありがとうございます。
またぞうさんの今後のレビュも楽しみにしていますしお互い健康に留意してやっていきましょうね。
こちらは有名なお店なので登録済かと思っていましたが無かったんですよね~

&Y1C | 2009年11月18日 23:28

こんばんは、napsです。

!祝500採点!


500採点は鉄人のお店でしたか!
¥1800くらいしそう?
汁有り担々麺発祥のお店。
早めに行きたいんですけどね〜。

私は今日、500採点に行ってきます。
少しレビュー溜まっていて…
アップは先ですが。
お互い健康に留意しつつ、楽しんで行きましょう!
今後もよろしくお願いします♫

naps | 2009年11月19日 00:41

napsさん>ありがとうございます。
区切りの採点は懐かしのお店、napsさんとの同時採点ときてゴージャスにいってみました♪
napsさんの500採点はどちらに行かれるのか楽しみにしています。
今後もお互い健康に留意して楽しんでいきましょうね
600採点ではまたご一緒したいです

&Y1C | 2009年11月19日 10:42

祝500祝

ペース早いっす。。流石ですね~(^^)
節目は自分へのプレゼントも兼ねて(?)ゴージャスにいったようですね~
値段は張りそうですが、相応の味も兼ね備えた旨い一杯だったようで何よりです。
採点数はその内サクッと抜かれそうですが、ポチポチ頑張ります。
お互い健康だけは留意して、頑張っていきましょう。

拍手~(^^)//\"\"\"\"\"\"パチパチ

3ちゃん | 2009年11月19日 15:28

ヾ(*・ω・)ノ゜+.゜★祝500採点☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ

もう500採点ですか!早いですね~。
のんびりペースであまり顔を出せませんが
今後もよろしくお願いします。

namekuzi | 2009年11月19日 21:55

3太郎さん>ありがとうございます♪
一日一杯ペースで食べていましたが500採点を区切りに少しペースを落とそうと思っていますが出来るかどうか自信がありません(笑)
今後もお互い健康に留意していきましょうね
今後ともよろしくお願いします

&Y1C | 2009年11月20日 00:58

namekuziさん>500までいっちゃいましたよ~
ゆっくりでもnamekuziさんのレビュ楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いします。

&Y1C | 2009年11月20日 00:59

;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
     祝500採点
 (*゚▽゚)ノ▽☆▼ヾ(゚▽゚*)ノ
おめでとうございま~す!!!

こないだnapsさんと400メモリアルやったばかりの印象がありますが。
早いですねぇ。
これからも中華料理屋系のラーメン探索。いっしょに続けましょうね(^_-)-☆

たっくん | 2009年11月20日 16:55

たっくん>ありがとうございます♪
僕もnapsさんと頂いた一杯からあまり時間は経っていないと思っていましたが
いつの間にかここまできていました(笑)
napsさんも500採点が見えていますしお互い凄いペースで食べているようです…
たっくんと同じく町の中華屋が大好きなので今後もたっくんのレビュ楽しみにしています

&Y1C | 2009年11月21日 01:32

&Y1Cさん、kaitです。
遅くなって恐縮です。
祝500採点。おめでとうございます。
これからも参考に、楽しいレビュー、期待してます。
よろしくお願いいたします。

kait | 2009年11月24日 23:27

kaitさん>ありがとうございます♪
お互い健康には注意して食べ歩き&レビュをしていきたいすね
今後もよろしくお願いします

&Y1C | 2009年11月25日 13:47