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「チャーシュー麺+味玉+サービスライス」@横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店の写真家族で
この日はおんぶ紐を忘れてしまったので次男坊を抱っこでラーメンを食べる

スープは普通の濃さにしたが少ししょっぱい、まろやかクリーミーな豚骨醤油で結構好みでニンニクを入れるとさらに良い感じ
中太麺はモチモチした感じでなかなか
チャーシューはやわらかでなかなかうまい、もう少し脂があればなお良いかな
味玉はかための半熟で好きな感じのものであったが、子供と分けるつもりでたのんだのだけれど、嫁さんが気をきかせて子供にあげてしまったので珍しく一個食べたらちょっと多かった
個人的に味玉は半分で良いかな
スープが濃いめだったので最後は飯割りはせず、ご飯にスープをかけてたべたが、嫁さんのご飯の残りも食べたら結局九割くらい飲んでしまった

なかなかに満足度が高かったが、最後はちょっと単調になった気もした
辛くするアイテムがトウバンジャンしかないのは残念
家系でも一味唐辛子や辛子高菜(さすがに無理か)置いてくれたらうれしいのになと思った

散々書いておいてあれだけど
抱っこでラーメンは一度経験があって想像以上に大変なので懲りていたけれど、食べたいものは食べたいので強行したもののやはり大変だった
もしレビュー見てくれた人がいたら申し訳ないが余裕無しだったのであまり参考にしないでもらえるとありがたい
おんぶか一人でまた行きたい

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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