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11月18日 PM12:25気にはなってて、ようやく、初。基本の塩。まず、塩の風味がドーンと来て(当たり前だけど､､､)その後に昆布とか魚介が広がる。チャボはそれらの下地的な存在。あまり前面には出て来てないような気がする。麺は中細麺をやや硬めに仕上げてあって、このスープとは、相性いいみたい。-感想-塩気がちょっと強いかな。美味しい塩らーめんって、決してしょっぱくなくて、ほんのり甘さを感じるんだよね。今日のはそれが残念ながら･･･次来る時も塩を再度、CHECK!ごちそうさまでした。
HIKUROCK
モトバンドマン
ODA
なきむし22
kog
〒ﾞ口くん
11月18日 PM12:25
気にはなってて、ようやく、初。
基本の塩。
まず、塩の風味がドーンと来て(当たり前だけど､､､)
その後に昆布とか魚介が広がる。
チャボはそれらの下地的な存在。
あまり前面には出て来てないような気がする。
麺は中細麺をやや硬めに仕上げてあって、
このスープとは、相性いいみたい。
-感想-
塩気がちょっと強いかな。
美味しい塩らーめんって、決してしょっぱくなくて、
ほんのり甘さを感じるんだよね。
今日のはそれが残念ながら･･･
次来る時も塩を再度、CHECK!
ごちそうさまでした。