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70点
なる木チャーシュー麺（￥880）[ラーメン/豚骨]
ラーメン なる木（岐阜県中津川市）しるしる

スープはライトな豚骨で、クセも無く飲みやすい。
麺は細麺で、注文時に茹で加減を聞かれなかった。ほんの少し柔めの茹で加減。
替玉は豚骨用の細麺￥120でできる。
なんといってもトロトロのチャーシューがウリである。
スライスされたチャーシューではなく、塊のようなチャーシュー。
コラーゲンたっぷりで、他店では食べれないようなチャーシューで、
まるで、焼肉屋で食べるテールスープのテールのコラーゲンを食べているような感覚だった。
正直、チャーシュー以外は、どこにでもあるラーメンだが、
チャーシューに特徴があるので、中津川に行った時は立ち寄りたいです。

提供時間：遅め

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