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11/20 19時半頃訪問。テーブル席はいっぱいの為、カウンターへ。石焼の名前につられ注文。ちなみに、橙＝味噌。黒＝醤油。白＝塩です。配膳されたつけ汁はグツグツ音がし、あつあつでした。トッピングは味玉を追加した為、半身が3個。チャーシュー、ナルト、メンマ、のり。写真には写ってないですが、別に小鉢でごま・とろろなんかもついてます。特にとろろは麺に良くからみ◎。味噌ラーメン特有のピリ辛を和らげてくれました。(個人的には、辛いものはちょっと苦手の為。。)石焼つけ麺でも、もちろんスープ割は可。つけ汁は比較的スタンダードな味噌ラーメンのスープですが、スープ割するとかなりあっさりになりました。盛付に上品さを感じました。御馳走さまです。
asahi
ビール牛（うし）
カズオ
アキシマクジラ
アルカード
ayatooo
石焼の名前につられ注文。ちなみに、橙＝味噌。黒＝醤油。白＝塩です。
配膳されたつけ汁はグツグツ音がし、あつあつでした。
トッピングは味玉を追加した為、半身が3個。チャーシュー、ナルト、メンマ、のり。
写真には写ってないですが、別に小鉢でごま・とろろなんかもついてます。
特にとろろは麺に良くからみ◎。味噌ラーメン特有のピリ辛を和らげてくれました。(個人的には、辛いものはちょっと苦手の為。。)
石焼つけ麺でも、もちろんスープ割は可。
つけ汁は比較的スタンダードな味噌ラーメンのスープですが、スープ割するとかなり
あっさりになりました。
盛付に上品さを感じました。御馳走さまです。