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43点
濃厚つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
濃厚つけ麺 茜堂（埼玉県狭山市）BABYLON

家から割と近い所に新店舗がオープンしたとの事で行きました。
元々はマクドナルドで次に七匹の子ぶたがあった場所です。
看板にでかでかと『濃厚つけ麺』の文字。
濃厚つけめんを注文　普通、大盛、特盛はどれも780円です。てんこもりは880円。
普通盛だと損した気分です。
普通が680円、大盛が780円で特盛もサービスで780円なら納得できますが･･･
安い麺なのか普通盛がボラれてるかと思ってしまう。
　スープは確かにとろみがあり濃厚で、魚介豚骨っぽいが…魚介のダシはとってないのでは？？動物系スープに魚粉を入れただけに感じました。
　麺は平打ちで茹で過ぎなのか水分が多いのかブヨブヨで味も匂いもほとんどない。
濃厚ではあるが完成度は低い。
チェーン店のようなシステムでレジで会計なのにレシート渡されないし？
良い評判を聞けばまた行くかもしれませんが近くにはお気に入りの光輝もあるので…

　

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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