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左遷されて四日目~。今日は一日氷点下でしたw仕事が午後3時に終ったので、昨日、ラーメン味福に向かう途中、たまたま発見したもう一つのいなり屋へ向かう事に。r!?なにこの渋滞・・・南が丘牧場付近から、広谷地交差点までなんで40分もかかるんだー。んでいなり屋本店16:00到着。先客5組、後0ってことでメニューを見ると、看板はやっぱ味噌みたいですが、関谷店とは明らかにメニューが違う。醤油系主体にした、オリジナルメニューが抱負で目移りします。季節限定メニューに気になるものが。。。魚ぶしラーメン700円とな?何かすごく引き寄せられ注文。待つこと10分弱、運ばれてきたラーメンのビジュアルはおそろしく地味wトッピングはチャーシュー、メンマ、葱ぐらいで超シンプル。チャーシューは薄いですがロースの崩れる系で美味でした。他は普通。スープは驚くべきポテンシャルをもってました。流行の濃厚和風ダブるスープから豚骨を引いて、和風出汁とベースの鶏豚野菜を合わせたような感じで、旨味は濃いけどまったくしつこくない美味しいものでした。よくあるざらざら感もなく軽く完飲してしまった。凄く好み麺は関谷店とは少し違う、北海道風加水高い平中太ストレート麺で可もなく不可もなくって感じで普通でした。総評:魚ぶしラーメンのスープは明らかにチェーン店の味を逸脱した絶品。店主オリジナルか??
今日は一日氷点下でしたw
仕事が午後3時に終ったので、昨日、ラーメン味福に向かう途中、たまたま発見したもう一つのいなり屋へ向かう事に。
r!?なにこの渋滞・・・南が丘牧場付近から、広谷地交差点までなんで40分もかかるんだー。
んでいなり屋本店16:00到着。
先客5組、後0
ってことでメニューを見ると、看板はやっぱ味噌みたいですが、関谷店とは明らかにメニューが違う。
醤油系主体にした、オリジナルメニューが抱負で目移りします。
季節限定メニューに気になるものが。。。
魚ぶしラーメン700円とな?何かすごく引き寄せられ注文。
待つこと10分弱、運ばれてきたラーメンのビジュアルはおそろしく地味w
トッピングはチャーシュー、メンマ、葱ぐらいで超シンプル。
チャーシューは薄いですがロースの崩れる系で美味でした。他は普通。
スープは驚くべきポテンシャルをもってました。流行の濃厚和風ダブるスープから豚骨を引いて、和風出汁とベースの鶏豚野菜を合わせたような感じで、旨味は濃いけどまったくしつこくない美味しいものでした。よくあるざらざら感もなく軽く完飲してしまった。凄く好み
麺は関谷店とは少し違う、北海道風加水高い平中太ストレート麺で可もなく不可もなくって感じで普通でした。
総評:魚ぶしラーメンのスープは明らかにチェーン店の味を逸脱した絶品。店主オリジナルか??