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火曜日11時半頃、先客2後客7。以前来たときは、地元の味噌がなんちゃらかんちゃらなメニューを頂きました。普通の味噌だった記憶があります。なので今回は、目一杯ひねって、ニン辛味噌らーめん780円をオーダー。麺種を問われたので太麺を選択。5分程度。真っ赤なスープにもやしネギ。味噌にしては珍しいことに、ニラは入っていません。メニューにニラそばがあるのに・・・にんにくはおろしで、大さじ一杯位。かなり効きそうです。にんにくの影響を受けてない所からスープを一啜り。む、辛い。にんにくを全体に混ぜ、食べ進めると、思っていたほどニンニクも辛さも厳しくありません。麺は世間一般で言う普通の太さ。固め。味噌ラー標準。チャーシューはボソボソ。せっかくのニンニク様なので、底が見えるくらいまで、スープを飲んで席を立ちましたが、何か一味足りない気がする。ニラか？課長か？カルビラー的な肉の旨さか？
こんばんも。先月行ったときはこのメニューなかったですね。時期限定かな。 もういっちょひねって、ひじょうに気になる鳥塩食べてきてくださいｗｗ
おはようございます ありゃ？期間限定でしたかね？そういう文字はちと記憶にないです・・・ 鳥塩、気になりますねぇ。
は
68点
78点
82点
85点
は
土建屋＠まさ
スーパーくいしん坊
89点
80点
79点
84点
81点
以前来たときは、地元の味噌がなんちゃらかんちゃらなメニューを頂きました。普通の味噌だった記憶があります。
なので今回は、目一杯ひねって、ニン辛味噌らーめん780円をオーダー。麺種を問われたので太麺を選択。5分程度。
真っ赤なスープにもやしネギ。味噌にしては珍しいことに、ニラは入っていません。メニューにニラそばがあるのに・・・にんにくはおろしで、大さじ一杯位。かなり効きそうです。
にんにくの影響を受けてない所からスープを一啜り。む、辛い。
にんにくを全体に混ぜ、食べ進めると、思っていたほどニンニクも辛さも厳しくありません。
麺は世間一般で言う普通の太さ。固め。味噌ラー標準。
チャーシューはボソボソ。
せっかくのニンニク様なので、底が見えるくらいまで、スープを飲んで席を立ちましたが、何か一味足りない気がする。ニラか？課長か？カルビラー的な肉の旨さか？