Killa Queens
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コメント
こんちわ＾＾
確かに見た目は似てますね~ー。
その割に麺は柔らかくないようですね。
それ以上はお役に立てませ～ん。失礼<(_ _)>
しかし、六本木～。
完全にアウエーですｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年11月23日 09:47六本木と言う場所柄と大資本系と言うところから敬遠しておりましたが、
Killa Queensさんのレポート見て、行ってみてもイイかなと．．．ｗ
でも、考えてみたら永福は店頭までしか行ったことありません．．．
行列にめげて、いつも帰っちゃいますｗ
あかいら！ | 2009年11月23日 09:50おはようございま～す！
ええ！！コチラ、永福町チックなんですね( ´￢｀)
ならばﾜﾀｸｼもハズレ無しな気がします。。でもＣＰで文句言いそう～ｗ
最初に目の前通った時は昼の営業してなさそうだったのでスルーとなり
その後中々うかがえませ～ん。
六本木にもオキニのお店が出来ちゃったので、次の突撃機会はいつになる事やら～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年11月23日 10:33＞ﾌﾟﾘﾃｨ殿
お世話様です。
六本木界隈に出没されることがあるようなので、次回試してみては
いかがでしょう。見た目も味も永福に非常に似ていると思いますよ。
CPは六本木駅前の一等地ですのでまあ仕方ないかもしれませんね。
六本木でオキニのお店、はてどちらですかね。私も行ってみたいです。
＞あかいら殿
まあまあ美味かったですよ。
永福の味がわからない場合は逆にこちらを食べてから本物を食べて
みるのも良いかもしれませんね。なんというかこちらは亜流に位置
付けるにはもったいない気もしました。
＞まるまる殿
ね、似てますよね。
麺に柔らかさはなく、かん水強めな感じの麺の質でした。
表面のラードや魚介の効き具合など、スープがとにかく似ていると思い
ました。
六本木は遠いですよね。でもまるまる殿は結構いろんな場所に出没され
ているようなので、機会があったら試してみて下さい。
Killa Queens | 2009年11月25日 01:55
１１／６訪問。
夜勤前の腹拵えということで六本木まで歩く。
白兵衛に行ったところまたしても準備中。一体
いつになったら食べられるのだろう…。仕方な
いので早速モバイル版のＲＤＢで検索。近くに
お店が何軒かあったが、今日はこちらを選択。
18:04入店。
カウンター席に着席してメニューを拝見。極旨
醤油ラーメン ８８０円を注文する。
５分程度でラーメンが出てきた。どんぶりは浅めで幾分大きなもの。たっぷりとスープが
入っている。早速巨大な蓮華を使用してスープを飲んでみた。
スープは見た目からして永福系にそっくり。ラードの膜が表面に張っているあたりも同様。
実際に飲んでみると味も似通っている。そして温度も熱々で冷め難い。出汁は豚骨や鶏
と煮干し等の魚介を感じる味。旨味もそこそこ強い。このスープを飲んだら永福と関連が
あるのではないかと感じる人も多いのではないだろうか。
麺は中細麺。
縮れておりなかなかコシがある。プリプリの食感で歯ごたえも良い。麺の質感については
硬く引き締まっているわりにスープの乗りは良かった。また麺の量は大盛にすると結構な
量になるので注意が必要である。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、半味玉。
チャーシューは国産の豚を使用しているとのこと。柔らかくもないが肉の旨味が詰まって
いて美味しい。その他の具について特筆すべきものはなかった。
10分ほどで食べ終えた。確認のため改めてスープを巨大蓮華で飲んでみる。やはり似て
いる。気になったのでネットで "紅龍、永福"というキーワードで検索してみると、やはり同
じ印象を持つ人が多いようで、永福に似ているという感想を多く見かけた。ここまで似せて
いるとなると、やはり何か関係があるのだろうか。誰か知っていたら教えて。