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「小ラーメン+ヤサイニンニク」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真昨日、「ラーメン富士丸 神谷本店」へ訪問したものの、どうもカネシが物足りず逆に禁断症状が。祝日に訪問できる直系となると選択肢が限られる。未訪の「ラーメン二郎 環七一之江店」を選択。

祝日の午前中だからか、環七は渋滞知らず。スームーズに車を走らせ、出発から1時間足らずの11:15到着。道は空いていたものの二郎前には、人の渋滞が!! 軽く20人を超す大行列!

席数が多いためか回転は良く、40分で着席。着席後10分でコール。こちらはデフォでヤサイが少ないようなので、ニンニクに加え、普段はコールしないヤサイをコール。そして「小ラーメン」登場!

他店に比べ結構茶色いスープが目を引きます。いつものように底から麺をほじくりだしていただきます!

ん~。(本当に心の中で言っていたw) コレですよ。コレ! カネシの味が前面に出たスープ。軽くマイルドさもあっておいしい。油は他店に比べて少なめでしょうか。麺も小麦感と適度なゴワゴワ感があっておいしい。毎度の事ながら、二郎の自家製麺はおいしい。

残念だったのは、2枚入った豚。店主殿が目の前でカットしているところを見ると、表面にカネシの色がしっかりとついており、期待が高まっていたものの、やや筋ばった所が当たってしまった。全体に固く、味も抜けてしまっていて残念。

とは言え、十分に二郎を満喫できました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。キラ@夜勤明けです。
こちらは2年ほど前に行った時、麺もスープもあまり美味しくなかったのですが、
今年行ってみたら、だいぶ改善されておりました。お店の評価も以前と比べて
上昇しているのは確実にレベルアップした証拠でしょうね。
しかし私の時もそうでしたが豚は硬いことが多くて困りますねw
次回は汁なしでしょうか?ここの汁なしは、名前のわりに汁が大量でして、
ラーメン(汁少な目)といった感じです。

Killa Queens | 2009年11月25日 17:40

キラ殿 遅レスすみません。

> 私の時もそうでしたが豚は硬いことが多くて困りますねw

でも見た目が美味しそうだったんですよ!表面がオレンジ色で中は桜色、、みたいな。
見た目とのギャップにびっくりでした。日曜にやっている直系は少ないんで、行列は
キツいですが、また訪問してみたいです。

すいん | 2009年11月30日 15:33