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はじめまして よろしくです
若いのにパスタじゃなくてラーメンって ラーメン好きのジジイには嬉しいですわぁw
レポもしっかり自分の感じた事を書いてるし 内容も実に細かく分析しておるようで かなりのレポーターですなぁ
写真も綺麗で上手 ここんとこ写真付きじゃないんが残念ですわぁ
ワシも参考になるレポ これからも頑張ってや~^^
爺ちゃま | 2009年11月23日 22:14はじめまして よろしくです
若いのにパスタじゃなくてラーメンって ラーメン好きのジジイには嬉しいですわぁw
レポもしっかり自分の感じた事を書いてるし 内容も実に細かく分析しておるようで かなりのレポーターですなぁ
写真も綺麗で上手 ここんとこ写真付きじゃないんが残念ですわぁ
ワシも参考になるレポ これからも頑張ってや~^^
爺ちゃま | 2009年11月23日 22:14
今日の13時20分に到着
待ちは8人でしたが、回転がすごく良くて10分くらい待って着席 さらに5分待って着丼です
つけ汁は流行りの豚骨魚介で、どちらが強いわけでもなくバランスが取れていると思います
ただつけ汁が最初から温水洋一さんです
麺は太ストレート麺で単体で食べても香り味が良く
モチシコっ
です
ただつけ汁とはあまり絡まりませんでした
もう少しつけ汁はしっかりしてないとこの麺には合わない様な気がします
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、味玉
チャーシューは短冊状の物が4本くらいで柔らかく味付けは控え目で美味しい
メンマも柔らかく食感が最高 味付けはこちらも控え目ですが、美味しいです
ねぎは辛味が効いてました
のりは大きく香り良かったです
味玉は中身はほぼ固形。たまご本来の味が良く、そこに控え目の味付けがしてあり、まぁまぁです
スープ割は甘味が増してこれは美味しかった
全体的にどれも味付けがおとなしい
例えるならバランスのとれた優等生だけど、周りとの協調性が欠けてしまっている感じかな
私の心をグッと掴んでって感じですw
無難に美味しいです
っでは
さよなら
さよなら
さよなら