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「ネギ塩チャーシュー」@海人の写真金曜日21時頃に訪問し先客2名です。
会社の同僚にバカデカチャーシューを食べてもらう為に訪問しました。
残念ながら2人前分しかストックがなく、私は遠慮してネギ塩チャーシューです。
(結構、バカデカ食べる人多いんですね。(^^;)
海鮮系で透過性のあるスープですね。
海鮮は苦手な私ですが、アクが強くないおかげで問題なく行けました。
チャーシュー分厚く歯ごたえがあって美味しいです。
肉のボリュームは問題無しですが、麺が少なめに感じました。
ネギはラー油などの味付けがなく、白髪ネギでしたよ。
空いていながら美味しいラーメン屋は良いですねぇ。

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