焼きおにぎらず
ミー太郎
BUBU
temo
オタ嫁
ダイエットマン
コメント
どうもです！
甘みが強いんですか！？
しかしその麺のビジュアルは堪りません････＾＾；
ですよね～！ もう見た目からプリプリしちゃってますよ～～
サラサラタイプのつけ麺、カツオも好きなので････参考になりました～
どうもでした。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年11月24日 06:31＞茨城ラーメン発展願い人さん
どうもこんにちは。
はい、かなり砂糖の甘みが感じられます。でもまあこれはこれでアリかなと・・・。
麺はとても美味しかったですよ。さすがはこうじグループです。２００円プラスで麺無限マシというのも素晴らしい。
焼きおにぎらず | 2009年11月24日 23:32
つけ麺の・・・かつおにしましょう。１５分ほどで提供。ほほう、見たところ全然背脂という感じではないですね？かなりラーメンとは方向性を変えているようです。かつおの場合。
麺をつけ汁に浸して一口。おお、カツオ風味の魚粉がかなりガツンと効いた豚骨醤油魚介ですね。濃厚で麺と合って美味しいです。
酸味は無く、ただちょっと甘みが強烈ですね。このあたりは各人によって好みが分かれそうです。
麺も加水率高めの極太縮れ麺で、よく締まっておりぷりぷりしていて美味しいです。炙りチャーシューの脂っこさは健在。
総じて満足のいく一杯でございました。