Item: 四代目 けいすけ
Rating: 85
Author: よしくん

85点

風邪をひいたらつけ麺を食べると治るらしいですよ。
僕のお腹がそう言ってました！(笑)
焼きもりめん！楽しみにしてたんですよねぇ！
大きなフライパンの上で麺が焼かれていくのを目の当たりにすると
やっぱり斬新ですねぇ～！（僕のだけ焼きが綺麗じゃなかったのは残念）
基本ツルツルした麺が好きなんですが
この香ばしさと海老のハーモニーは別物で受け入れられます。
このスープには柑橘類の酸味も合いますね。
今回はライスボールを投入してみましたが
カレー味に変身してしまいました。あれは入れなくてイイや！伊勢海老の香りだけでＯＫなんです。