塩は消え　野菜もスープも　ぐわんばって

　ソイツは麺が秀逸。100メートル走ぶっちぎりの秀逸なヤツ。なれどすくねーい野菜は～かなし。スープも～かなし。これわ今後是非ともぐわんばっていただかなければ～と声援。ぐす。塩がなくてすげーかなしのアタシ。いや、一杯なのでありましたよ。

　お出かけついでの火曜日向かいますはコチラ。旬風、まあなんと如何にも潮、汐、塩の風が吹いてウメイ塩らーめんをいただけるであろうじゃないか的な屋号。に釣られて入店です。13時10分、先客5名。あれれ、まだこんな時刻でこの入りは～。どーしたんでしょ。まあいいですよ。

　券売機にてあっさり塩探します。探すのです。探しまくるのです。目をブワッツと見開いて探すのですが。あれえ～ないよ。ありません塩らーめんは姿形も見えませぬ。
　
　メニューが変わったようですね、一部修正はいたしますが、「こく味噌」「こく醤油」「あっさり醤油」の三つに集約。ぐす。激しく哀しいアタシ。涙目ウルウルなアタシ。あ、醤油野菜らーめんがありますよ。醤油タンメンでもいただきましょうか仕方なく。とゆーことで掲題のモノ求めて着席ですよ。

　厨房に男性2名。30代半ばの方が店主さんでしょうか。20代の方と、ホールにはアニメ声のオネエさん。なかなか感じは宜しいですよ。

　お店も清潔感バリバリ。居心地が宜しいですよ。店内アチコチに「自家製麺は春よ来いつかってるぞお～」と貼り紙。確かにこれからの季節、春が待ち遠しくなるのだよ。
　あの、そーゆーことではないよ思うよ。小麦の種類でないかい。あ、そ。
　
　そんなこと見ているうちにやってまいりましたソヤツ、ヴュジュアルは写真の如くでありまして。あれええ～。またもやあれええ～。野菜があ～。ねい～ぞお～。では、今日は具探しの旅に出ますといたしましょう。

　少々のネギが乗った薄い肩チャーシューの下に、確かに野菜らーめんの証はあったのです。それでは恒例並べましょうモヤシ白菜青梗菜刻みネギチャーシュー味玉（半分）。
　正直、エッツ！　と驚く量の少なさ。醤油タンメンの期待は、もろくもあえなくあっさりと消え。これわ。これわチカン。すけべえ～。いや。カチン。

　野菜らーめんというメニュー名は外すか、メニューからサクったほうがいいと思いますよ。下手すっと、ねえクリームになっちゃうよ。あの。ぶるまさん、それ違うと思う。あ、そ。いいんですリがレに変わったからといっても大勢に影響はなし。まあ、730円ですから、こんなモンなのだと言われれば～そーかもしんないけどさ。

　チャーシュー、大判なれど極薄が2枚。カタイですし少々の肉の臭みもいたします。味玉もデフォ半分は立派なれど、まさにソレナリ。730円のお値段は伊達ではないぞ。ちょっと意味が違うと思うが。

　スープわ。なるほどアッサリ。ほのかな甘みがいたします。おそらくベースは小型のニワトリさん1羽、メダカくらいの大きさのオサカナが数匹。つまり。出汁素材のどれもが存在を隠しまくり。醤油の味だけが目立ってしまうのですよ。うーむ。うーむ。これわ。お値段相応とゆーにはいささかキツイ。

　翻って麺は如何か。さすがに自家製春よ来い。平ウチほぼストレートのそれは、しっかりとした噛み応えを維持しつつ、チュルチュル感の期待にも十分応じてくれるなかなかのモノ。そう、それは例えば100メートル競走においてあのウサイン・ボルトの麺と、スープなアタシ、具のカミサンがヨーイドン！　ボルトがゴールしてもアタシまだ10メートルカミサン7メートルにようやく到達。と、ゆーように麺が独走、スープと具はまったくついて来れない。あくまでイメージですけど。

　全体言えばそーゆーことに収まる一杯。麺が大そうウメイですから、ここは是非、スープや具にも力を入れていただくことを所望いたしますよ。アキバは超ゆーめー店はありませぬが、やはり激戦のエリア、このままでは・・・・・なのですよ。

　今日は旬の、季節の風、つまりは冷たい風もそれほど感じず。まあまあ穏やかな気候ではありますが、それでも寒い。旬の風が、本当に穏やかなモノとなり、さらには熱く燃えるよーな風がこのお店に吹くことを願いましては。さざんがくしろくにゅじゅーしご破算んで願いましては。熱気あふれる風が吹くことを願いまして、お店背にするアタシなのでございます。