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「塩らーめん 730円 煮玉子100円」@イツワ製麺所食堂 東神奈川店の写真11月22日、横須賀にあったイツワ製麺所食堂が東神奈川にやってきた。
場所は、神奈川区役所の正面にあるビルの裏側にある。店の外観は黒塗りで怪しい感じ。1時半ごろ店に行ったが、店主と女性店員2人で切り盛りしている。先客も後客もなし。

券売機にて上記メニューを購入。卓上にはコショウとベトナム産岩塩・ヒマラヤ岩塩、紅塩・パキスタン産ガンダーラの塩、ピンクロックが置いてある。

スープは、透明で綺麗なあっさり塩味に油が浮いている。味は薄め。
麺は太麺と細麺を選べるが、細麺を選択。コシのあるストレート麺。
具は、チャーシュー・カイワレ・モヤシ・キャベツ・キクラゲ・煮玉子・ワケギ。一味が少しかかっている。

味が薄めに作ってあるため、3種類の卓上の岩塩をレンゲに少し入れてスープと一緒に飲み比べてみた。
自分は、ヒマラヤ岩塩が一番気に入った。無化調・無添加のサッパリラーメンで食べ終わった後の後味も良かった。

他にもつけ麺や多くのメニューがあるので、色々試してみたい。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おおおっ!
こちらにできたんですか。
系列の「天麺」や「塩や」の閉店など聞いて心配していました。
このラーメンを見る限り大丈夫そうですね。

Eスト | 2009年11月25日 15:30

Eストさん こんばんは!

一度「塩や」の塩らーめんが食べてみたかったので、近所にこちらのお店が来て嬉しいです。
ぜひ、横浜にお越しの際は行ってみてください。

ヨコべー | 2009年11月25日 20:48

こんばんわ~!!
ここは神奈川屈指の有名店!!!
存じてますよ~!!場所がキツイ感じでしたが・・・ここなら!!
本とかだとエスニックみたいな印象受けてました。。。辛くはないんですね!!??

80000 | 2009年11月26日 03:22

80000 さん おはようございます!

>本とかだとエスニックみたいな印象受けてました。。。辛くはないんですね!!??
辛くありませんよ。ただ、他に「坦々麺」や「スーラータンメン?」のような辛いメニューがあるのも事実です。
こちらへもぜひ!

ヨコべー | 2009年11月26日 09:30

ヨコベーさんこんにちは。

びっくりですね。こんなとこに進出してたんですね。
去年は天麺めざして→閉店。
塩や→一回目スープ切れで間に合わず、二回目閉店という憂き目でした。

本店と同じような「ソルトシェイク」を楽しむ感じのようですね。
行ってみます。近所で良かったです。「若松」といい1号が熱いですね。

たか&よし | 2009年11月26日 17:00

たか&よし さん こんばんは!

>去年は天麺めざして→閉店。
塩や→一回目スープ切れで間に合わず、二回目閉店という憂き目でした。

それは残念でしたね。今度はぜひ食べてください。
これからもよろしくお願いします。

ヨコべー | 2009年11月26日 17:57

いや~、是非とも食べてみたい一杯ですね!
各種岩塩が揃っているのは嬉しいですね!
パキスタンの塩はピンクでしたか?
ピンクの岩塩が最近のお気に入りです。。。

とっちゃん | 2009年11月26日 22:16

とっちゃん さん こんばんは!

>パキスタンの塩はピンクでしたか?
はい! パキスタン産ガンダーラの塩、ピンクロックです。ピンク色でした。

ぜひ、お試しあれー

ヨコべー | 2009年11月26日 22:53

こんにちは、napsです。


横須賀に以前カーナビに間違って案内されて以来、気になっています(梅乃家に行こうとして、相模原からカーナビで検索したらフェリーに乗れ、と。横須賀まで気付かずに行ってしまいました…。)。
ここならまだ近いから早めに行けそうです。
早めに追随考えてます。

naps | 2009年11月27日 13:37

naps さん こんばんは!

近くにコインパーキングもいくつかあるので、来てくださいねー!
目標は、神奈川スケートリンクか神奈川区役所です。

ヨコべー | 2009年11月27日 18:07

ヨコべーさん、こんばんは。
お!イツワは気になっている店だったのですが、
場所の問題でなかなか行けずじまいでした。
東神奈川周辺に来たのは嬉しいです。早速、来月追撃してみます。

ぬこ@横浜 | 2009年11月28日 19:43

ぬこ@横浜 さん おはようございます!

>場所の問題でなかなか行けずじまいでした。
自分もそうでした。ここなら、いつでも行けるので良かったです。
ぜひ、お試しあれー!

ヨコべー | 2009年11月29日 10:01