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「地鶏三昧」@土佐ジローラーメン はりまやの写真11/25 12時

花輪があがっているのを、確認し入店
あれ?店主が多田さんじゃない

5分ほどで着丼
旨いが?
全体的に味が変わっている

肉団子-ゴマの風味アップ
タタキ肉-よりジューシー(生?と、思うほど)
煮玉子-甘みがアップ(宇都宮阿波屋には、落ちるが)
ネギ、メンマ、スモークハム、海苔は、変更無し(感じられないだけかも)
スープ
以前のがつんとした鶏分が感じられない(でも、他の鶏だしよりは旨い)

中細めんは変わり無し(ちょっと柔らかかった)

ブレなのかもしれない。落ち着いた頃、再訪か?

以前の店舗にあった、大量のコミックが移動されていなかったのが、残念
廃盤の物とか、合ったのに

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