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「限定はりまやラーメン 900円」@土佐ジローラーメン はりまやの写真1月5日  11:05着
このお店以前国354沿いでしたよね~?その頃2度ほど食してまして!
閉店したのかと思ったら釈迦交差点近くにあって!!
近いうち来店しようと思っていたら、また移転したのですね~~^^;
道に迷わず余裕の到着で~~す♪

お~っとォ~!すでに店の前に車が止まってます・・1番乗りシッパ~イ。
そんなことで、先客1人後客0です。
コンビニの跡地らしき、広い店内!適当に着席。。チャリ確認~~
(限定はりまやラーメン)オーダーです!!
無料サービスのダイコンキムチを席に接置し、待つこと4分丼到着~~!!

やや黒ずみあるような濁りないスープは、
表面に多目の油あるがシツコクない。黄色い鶏油でないみたい!?
味はサッパリな感じだが、鶏出汁やらの深みのある味わいもあり、魚介系の味も
結講感じますね~!!
塩分濃度は低めだが鶏コクあるので物足りないものではなくOK~~

麺は薄い黄色中細ストレート。
茹で加減よく芯を残し腰感ありの仕上げ。
ツルッとして、喉越しタイプ。
オイラ的にはもう少し固めでもよいかな~~・・
スープとの絡みは弱目に感じるが、スープの塩梅と麺の感じからすると、
こんなところなんではないだろうか??

具にチャーシュー1枚・スモークハム2枚・肉団子2こ・煮玉子半分・メンマ・ネギ・
のり1枚。
チャーシューは多少の厚みあり(量的には普通サイズ)
柔らかく味もまずまず。
肉団子は胡麻油だか、擦りゴマ??ゴマ味で、タマネギかネギ?など
練りあわせた物。
スモークハムは、スモ~キ~な感じではなくややパサツキあるが
悪くはなくまあまあかな~・・
煮玉は薄い味付けだけど、黄身がゼリ~状で甘味ありウマイッ!!
メンマはコリコリ薄い味付けでした~
完食しスープ少し残しごちそうさまで~す!
354時代こんな味だったかな~~?忘れたようで~す・・・

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