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仕事帰りにぶらーっと立ち寄ってみました。

入店時、先客1名。きまずいなー。。。と思いつつも入店。
「いらっしゃいませー」の一言は店員同士の雑談がひと段落してからありました。
なんか微妙な空気が漂う店だなーと思いながら、
初来店だったので店の名前にも掲げられている重厚中華そば大盛を注文。

4~6分で御対麺。
見た感じはまさに「せたが屋」って感じ。
こちらのほうがスープが濃いのが見た目でわかります。
以下、感想箇条書き。
【麺】固めの細麺。たべごたえがあり好みの感じ。好きです。
【スープ】濃厚な魚介系!!・・・ではあるが塩気というか辛味が弱い。というか味しねぇ!!
【具】うぅん・・・メンマとチャーシューがなんか違和感を醸し出す。つか合ってない気がする。

濃い口の私は食べている途中に「大盛りにするんじゃなかった・・・」と後悔していたところ、
ふと目の前に目をやると、醤油いれのような容器がふたつ。。。
もしや、、、と思い手に取ると、、、ガツン汁(らしきもの)発見。
(正しくは「濃厚うまみ汁?」だったかな・・・?)
そくざにスープにドバドバ・・・
・・・・・コレダ!!これを求めていたんです!!このぐらいの塩気がほしかった!!
以降、箸も進み無事完食。

ということもあって、味が薄い!!ということで65点です。
ガツン汁入れてからは85点という感じです。
次回は豚野郎ラーメンにもチャレンジしてみたいのでまた行きます。
重厚中華そばもガツン汁があるので食べに行きたいです。そんな感じ。

追伸:わりと過去の評価を見ても「塩気が薄い」という方が多いので、ガツン汁必須かと。うすいなぁと思った方はぜひ。

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