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コメント
どうもですぅ。
いや～、こんなの知らんかったですぅ。
いきなり＆Y1Cさんがイタリアでもイってしまったのかと
目を疑いましたよ～。
最後のリゾットにも魅かれそうですね。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年11月29日 23:36つくし野ラーメン隊1号さん＞変わり種としてここも面白い一杯を提供してくれますよ
一度は食べて貰いたい一杯です
＆Y1C | 2009年11月30日 11:30
予てより興味のあったトマトラーメンを食べにこちらに昼食を取りに訪問です。
11時を少し回った店内に先客2名、適当な席に座り表題を口頭で注文します。
配膳まで早くトッピングのチーズがかかっていない所からスープを頂くとトマトの酸味と甘みが感じられ熱々の一杯が楽しめます。
ベーススープがしっかりしている為かトマトの単調な味になる事無くスープに深みも感じ取れました。
チーズを溶かし込めばコクも増しこの一杯に最適なトッピングだと思います。
麺にいくとつるっとした食感を持つ細麺を使用していて溶けたチーズと絡み合い美味しく頂けますが所々ダマになっていて食べ難さを感じてしまいました。
スープとチーズの印象が強く具材は必要なく思えますがもう少し野菜類が多いとより楽しめそうです。
固形物を完食しスープを殆ど飲みほしてごちそうさまです。
機会があればトマトラーメンと〆のリゾットを楽しみに再訪したいと思います。