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まあ「美味しい」ラーメンでした。ドロッとした感のあるスープはとても魚介（煮干し）の風味が溢れていて、醤油ダレがキリッとしまっていい感じでした。麺は、ストレートで茹で過ぎず、これもいい感じでした。ただ、温度は・・・半分以降は「ぬるい」ラーメンになってましたね。それがマイナス。「美味しいけど、食べている途中で冷めちゃうんだよね」っていうところです。
たけぞう
yzim
みっくす
まあ「美味しい」ラーメンでした。
ドロッとした感のあるスープはとても魚介（煮干し）の風味が溢れていて、
醤油ダレがキリッとしまっていい感じでした。
麺は、ストレートで茹で過ぎず、これもいい感じでした。
ただ、温度は・・・半分以降は「ぬるい」ラーメンになってましたね。
それがマイナス。
「美味しいけど、食べている途中で冷めちゃうんだよね」っていうところです。