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2009/11/28(SAT)12：25入店。先客5名。即刻着席。注文してから出てくるまで約5分。麺は、細麺を指定した。コリコリ感のある博多ラーメンのような感じ。めちゃめちゃ好み。スープは、背脂の浮いた豚骨ベースの醤油。しっかりと醤油だ。チャーシューは、固めの．．．う～ん、なんと言ったらいいのか．．．この麺とスープには異質の感じ。デフォルトの玉子は、イイ感じの半熟。それに、ほうれん草とネギ、そして、海苔。まっ、この手の豚骨醤油の定石というか、定番というか．．．再訪ありの場合、次回は、チャーシュー増量はやめて、味玉追加・細麺大盛にしよう、とメモしておこう。チャーシューメン850円。
獅子谷らいおん
@nyooooosh
西のクマ
まいける（休業、FBに友リクを）
ちむにい
注文してから出てくるまで約5分。
麺は、細麺を指定した。コリコリ感のある博多ラーメンのような感じ。めちゃめちゃ好み。
スープは、背脂の浮いた豚骨ベースの醤油。しっかりと醤油だ。
チャーシューは、固めの．．．う～ん、なんと言ったらいいのか．．．この麺とスープには異質の感じ。
デフォルトの玉子は、イイ感じの半熟。
それに、ほうれん草とネギ、そして、海苔。
まっ、この手の豚骨醤油の定石というか、定番というか．．．
再訪ありの場合、次回は、チャーシュー増量はやめて、味玉追加・細麺大盛にしよう、とメモしておこう。
チャーシューメン850円。