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【麺】味噌ラーメン -太さ:中太平打ちぢれ麺【混み具合】 -土曜の12時頃来店。待ち無し。 対応は良い。【総評】 -スープは、味噌だが胡麻のペーストを多量に使っているらしく また、小松菜も入っている事から一口目は白胡麻坦々麺??と思った程。 ちょい胡麻が強いが美味しい事に間違いない。 見た目濃厚かと思いきや味はそれ程濃くなく私には少し薄口。 中盛りで240gとの事だが量的には180g程度に感じる。 ラーメン780円+中盛り60円+小ライス100円=940円は、この量だと ちょっと高いかな。味は良いがこれは減点要素。 店員さんが4名も居て、1つのどんぶりに3人がかりで盛り付けは 少しやりすぎ・・。他の方は修行中なんですかね?
-太さ:中太平打ちぢれ麺
【混み具合】
-土曜の12時頃来店。待ち無し。
対応は良い。
【総評】
-スープは、味噌だが胡麻のペーストを多量に使っているらしく
また、小松菜も入っている事から一口目は白胡麻坦々麺??と思った程。
ちょい胡麻が強いが美味しい事に間違いない。
見た目濃厚かと思いきや味はそれ程濃くなく私には少し薄口。
中盛りで240gとの事だが量的には180g程度に感じる。
ラーメン780円+中盛り60円+小ライス100円=940円は、この量だと
ちょっと高いかな。味は良いがこれは減点要素。
店員さんが4名も居て、1つのどんぶりに3人がかりで盛り付けは
少しやりすぎ・・。他の方は修行中なんですかね?