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98点
つけ麺 並 （あつもり）[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺専門店 三田製麺所 歌舞伎町店（東京都新宿区）森羅万象

久しぶりに三田製麺所のつけ麺を食べに行きました。
ここのつけ麺のスープは、全体的にバランスが取れていて、かつ、がっつりしているのだけど、なぜかあっさりしてて、最後に胃にもたれないのです。すごい！
お笑いの【はんにゃ】も常連らしく、ここでつけ麺にはまったみたいです。
麺も太くてコシがありスープに麺を付けて食べると麺にスープがよく絡まりとても美味しいです。
特にあつもりにしても、麺がのびていないこところが大好きなんです。
また食べにきます。

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