Item: 麺屋 だい
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

初来店。三島大社の東、大社前の通り面してあった。３・４年前までは「麺まる」というラーメン屋だった。黒と木を基調とした外観。店にはいると広々としたスペースにカウンターとテーブルで３０人位は入れそう。客は昼時を過ぎていたためか私のみ。メニューを見ると「とりがら」か「とんこつ」からスープを選ぶとのことで、こってりの「たまごラーメ・とんこつスープン」を注文。注文から５分ほどで品が到着。品が到着するまでは豚骨醤油をイメージしていたが、到着した品を見ると九州豚骨に近い感じ。喰っってみると、スープは、豚骨臭も癖もなく味はマイルドで食べやすくアレンジされていた。麺は、極細で、九州でよく使われるストレートコナコナではなく、やや縮れ若干プリプリしているものだった。三島風九州ラーメン？を堪能した。