09/11/29　12:45頃　待ち時間:0分
[中華そば/中]750円+[ゆで玉子]50円
[ゆで玉子]半熟具合:40％

初入店です。食べる前に食券を買うシステムのようです。
とりあえず定番そうな中華そば/中とゆで玉子を注文。
店内は満席でしたが、食券を買い終わると運良く席が空きました。
席に着くと続々と人がやってきて、
食べ終わる頃には10人位は待っていましたので本当にラッキーでした。

ゆで玉子がすぐに運ばれてきましたので、殻を剥いて待っていると
剥き終わる頃に丁度よくラーメンが運ばれてきました。

スープは、煮干しベースの醤油味です。かなり煮干しの主張が強い感じがしました。
机に置かれていたらーめんだれを入れると、カドが少しとれたような気がします。
麺の太さは、中でストレート。やや柔らかめの麺です。
具は、チャーシュー・メンマ・長ネギと別で頼んだゆで玉子をトッピング。
チャーシューは、甘めの味付けで柔らかくて美味しかったです。

残念ながら、スープと麺は私好みではない感じがしました。