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土曜日のファーストロットに接続!この頃、土曜日はほぼ決まった時間に家を出る為、妻に毎週何所に行ってるの?と、疑惑の目で見られています。
この日は先週末からの扁桃腺炎の影響で、麺・豚がガっつり行けないという、悲しいランチになりました。
今回の一杯は、湯切りが甘く、また、麺の表面が変な意味でツルツルしていて嫌な感じがした。スープも若干弱めで多少のブレを感じたが、他店と比べるとまだ十分なアドバンテージがある。次回再訪のときは、昔の小岩の超辛いスープを思い出し、カラカラにしてみようかな?こんな事を書いていると、今すぐにでも行きたくなってしまいます。

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