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コメント
こんばんは。
寒くなるとネギは必需品ですね。
ニンニクも。
白味噌の甘さはちょいと欲しいですね。
モッコリの味噌はいつからなんでしょう。
ニンニク・トリプルで行きたいです。
もなもな | 2009年11月30日 21:13お疲れ様です。
やっぱり寒い冬は味噌とネギ。
これに生姜かニンニクがあればばっちりなんですけどねぇ。。。
風邪対策・・・!?
兄貴、風邪ひかなそうですけど(^^ゞ
(丈夫そうって意味っすよw)
僕も癒されたかったす!
たっくん | 2009年11月30日 21:59こんばんは! お忙しそうですね。
寒いときにはネギと味噌ラですね。
ネギと言えば、102のネギが呼んでませんか?
やはり、癒しがなくなると足も遠のきますね~
☆★☆六連星★☆★ | 2009年11月30日 22:14こんばんは。
味噌ラーメンですね、それも沢山なネギのトッピング入りに
加えて豚骨の出汁とくれば風邪対策どころか
気持ち的には、新インフルにも効果が有りそうなメニューです。
またぞう | 2009年11月30日 22:31こんばんはー
これは具沢山ですね ひき肉はいってれば本当より良さそうなんですけどね
にんにくは卓上にあると嬉しんですけどね
あーー癒しは本当残念でしたね・・
店入って癒しが無いとわかった瞬間思わずカクっときましたか?
自分なら間違いなくテンションサゲサゲになるんだろうな・・・(笑)
キング | 2009年11月30日 22:32こんばんは
う~ん甘さがもう一つでしたか。。。
野菜(例えば味噌ダレの中に玉ねぎペーストを含ませるなど)がもう少し多かったら甘みもプラスされたかもしれませんけどね^^;
味噌も難しいですからね・・・。
鮮魚系味噌ラーメン・・・
12月こそは作ります!
ぎちゃま(기차마) | 2009年11月30日 22:58こんばんは~
やはり寒い日には味噌ですねぇ。
でも今年は暖冬だから、どうしても味噌!って気になりにくい…w
甘味は欲しいですねぇ。
ネギをどっさりにした分、甘味は必需品かと。
あま~い癒しがない分、尚更ねぇw
corey(活動終了) | 2009年12月1日 04:36ども~
季節がらやはり、兄貴も味噌系のレビューが目立ちますねぇ~
卓上アイテムで特にニンニクがあれば
もうちょっと好みにちかよったんじゃぁないでしょうかぁ~
YMK | 2009年12月1日 09:13こんちは!
具沢山で美味しそうな味噌らーめんですね!
豚骨味噌ですか!? 美味そうですww
やっぱりこの時期は、味噌ラーメンが食べたくなりますよね~
麺’s | 2009年12月1日 12:27こんちは!
こりゃ~~、見た目にお美味しそうですね~~。
ブレンド味噌・ねぎ・挽き肉 いいですよ~~!
あとは、甘味の問題ですか・・・。
私もそういうのが好きです!
あ~~、ねぎ味噌くいて~~!
ひでくん | 2009年12月1日 16:24こんばんは。
迷わず味噌をチョイスしたくなる季節ですね。
たっぷりのネギとニンニクで風邪の予防にもなりますし(私はダメでしたがww)
甘味噌が食べたい今日この頃です。
ぷちおやぢ | 2009年12月1日 22:11
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今日は久しぶりに此方へ・・・
やはり夜は寒いので味噌が
食べたくなりますね~
そして風邪対策にもネギは欠かせません。
先客2名と空いてますね~券売機で上記を購入
カウンターに座り待つこと5分ほどで提供されました。
それでは頂きます!
スープ:動物系は豚骨主体、味噌は白味噌主体のブレンド味噌
やはり甘みがもう少し欲しい感じがします。
塩梅は丁度良いです。
麺:中太のチヂレ麺 モチシコでなかなか美味しいです。
スープとの絡みも良いと思います。
もう少しコシが有るほうが味噌には良いかと思います。
麺量は150gぐらいかな・・・
具材:もやしはデフォでも入っているけど、更にトッピングで増したので
なかなかの量ですね~これで挽肉がもっと有れば・・・甘みも出ると
思うんだけど。。。ネギは、辛味と普通のネギが有ったけど、
今日は普通のネギにしてみました~相性は良いですね。
他に味玉、メンマ、わかめ、バラロール2枚。。。
う~ん癒しが無くなってしまったのは残念です・・・・
スープに甘みを加えようと、白胡麻を入れたけど・・・それほど変わらない
もっと大量に入れないとダメなのかな?そう言えばテーブルにニンニクが無い
ちょっとニンニクは欲しいですね~一味は有るのに・・・
また来ます「ごちそうさま」