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11月29日(日) PM1:00
東京に前の日から仕事で用事があり、一泊後、その帰り。
自宅の埼玉に向かっての走行中、車中にてラーメンが無性に食べたくなりそのまま戸田方面へ。
目指すはドモン・・・

初の訪問ながらも大きな期待を胸にナビを頼りに進んでいると・・
ありました!こちらのサイトでも紹介されている店舗写真と同じ風景、そして看板にはドモンの文字。
ここだ。まちがいねえぜ・・・じゅるり

車を止め、行列へ・・外には4人待ち。わくわく
私の2人前の客までが1ターンだったようで、店内に入り待機・・・
手際のよい兄ちゃん。そして後になってからその名を知りましたが、「名物店長」(藁)愛嬌ばっちりですwワカメは美容にいい、と女性におっしゃっておりました。(笑)
さて、並び始めてから20分ほどでしょうか、まわってきましたマイターン、わくわくしながらラーメンの作り方を拝見していると・・・
すごいですね メニューの記憶力wそしてダイナミックなセアブラチャッチャ!
見ているだけで十分楽しみましたw

そして来ました定番(ネギシャーシュウ)小です。
ラーショのどんぶりwほっとするあの平たい緑色です。

まずはスープを一口・・・

う、うまし!体が喜んでいます、まさにセアブラととんこつしょうゆの黄金比!

革命的うまさです

そして麺、最高ですね。中太麺はベストマッチでありましょう。

チャーシューも最高です。富士丸のチャーシュー以外認めていない私ですが、うかつです。完全やられました。系統としてはべつものなんですが、おいしい!食欲をいっそう引き立てます。
ライスは・・・これは頼まなくてもよかったかも、胃袋をその分中盛りに当ててもよかったかな、と思いました。
ただ、ネギ丼は気になります。今度きた時頼もうと思います。

全体でいうと大満足です!今度は仲間を連れて伺います。ごちそうさまでした。

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