辛くてシビレる味噌ラーメン、
そりゃ食べてみたいですとも、ウマいかどうかは別にしても。
そろそろ開店当初の大行列が収まった事を期待しつつ、、、、

11:05頃の到着で、先客２名。
をっと、シャッター待ち行列を心配していたのに、
アゼンとするような閑散っぷりですよ、コレは。
とにかく、券売機にニジリ寄りますと・・・
おっ、「カラシビ」の他にも、フツーの味噌ラーメンもあるのですね。
しかし、せっかくですから前者にいたしましょう。
「辛さ」「シビレ」は、それぞれ５段階に分かれているんですね。
これまた、せっかくですので一番上の「マシ」でいきましょう。
もちろん両方ともです。

ソレを口頭で告げ、待つ事少々・・・
ソソクサとドンブリの登場です。
具材はモヤシ、ネギ、チャーシュー、そしてテッペンにヤングコーン。
毒々しい色をしたスープを一口・・・・
辛らららっらららららぁ！
シビビビビビビビビビビ！
た・確かにマチガイございません。辛いです。シビれます。

辛さは唐辛子系でしょうね。
中本の北極とかの、コノヨノオワリ的な辛さではありません。
フツーのレベルの「辛いもの好き」であるワタクシが、堪能できる程度です。
ううむ、コレならば、食後の自分を想像できますねぇ。
とにかくウマ辛いです。

シビレは、山椒のタグイでしょうか。
「カッコイイ！　シビレるぅ！」
のような比喩的なシビレではなく、ホントにビリビリっとシビレるのです。
辛すぎるオツマミをビールで飲み干す際、舌がビリビリ来る時のような感覚ですよ。

味噌は厳選した白味噌？　、、、、判りません。
動物系＋魚介系のダブルスープ　　、、、、判りませんって。
とにかく、辛さやシビレ以外を味わう事など、とてもとても。。。。
あえて言うなら、エスニック系と言うか、薬膳系と言うか、
とにかくタダナラヌ味わいが、ドッシリとベースに横たわっておりました。

麺は平打ちっぽい中太タイプ。
不可思議なスープをバンバンと吸い上げてきて、これはウマいです。
こういう形ではなく、フツーのラーメンとしても出会いたかったですよ、キミには。
とにかくズルズルっとススれば、これまたカラシビっとウマいのです。

具材も、もちろんカラシビ化しておりました。
ピリピリっとした食べ応えもバッチリなのですが、
チャーシューが、先人の写真と違います。
一枚ものではなくて、グズグズにほぐされた状態ですよ。
ま・まさか、余ったハジッコとかの寄せ集めを出されたのでしょうか！
いやいや、そんな事では無いと信じましょう。
極上の「ほぐし」にマイナーチェンジしたものだと。
実際に、適度に混じったアブラ身も含めて悪くありませんでしたし。

さて、キッチリと完食・完飲しましょうね・・・って、、、、
うっ！！
異変を感じたのは、終盤に差し掛かってきてからでした。
麺や具材などの固形物と一緒だったころは良かったのです。
単独でグビグビ飲むと・・・・キッツいのです。
すでに辛さやシビレには慣れきった状態だというのに、
濃ゆいんです。暴力的に濃ゆく感じられるのです。

マチガイなく、味噌の濃さではありません。
なんて言いましょうか、、、
ザル蕎麦のツユを、そば湯なしで飲んでしまうような、
とにかく醤油っけにも近い、「ウエッ」と来るほどの濃ゆさなんです。
コ・コレはいったい。。。。

ああキツイ、濃ゆい、ライスが欲しい、スープ割が欲しい・・・・
そんな感情に苛まれながら、なんとかドンブリはカラッポになりました。
父上、母上、幼少時からの教えを守り、
出されたモノは残しませんでしたよ！　ウップ！

気がつけば、店内は満席になっていました。
この時間帯に行列は出来ない程度ながらも、
そこそこにはキッチリと流行っている模様です。
カラシビ味噌ラーメン、タダモノでは無い事は十分に思い知らされました。
今日の一杯を、思い出として末永く胸にしまっておきますね。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースなし