Item: 元祖中州ラーメン一竜
Rating: 65
Author: voice50

65点

voice50

2009/12/ 1　　　　21:35　　　　訪問

　先ほどのお店から歩いて此方へ・・・
　やはり少し不満だったので、
　此方の豚骨を再度食べて見ようと店内へ
　んっ？新メニュー「焼きラーメン」「ちゃんぽん」
　うわ～迷うな～♪さっきつけ麺食べちゃったからな～
　２杯は食べられないな・・・小食なんですから～（毎度スイマセン＾＾；）
　それでは今日は、ちゃんぽんにしときますね～そうそう「酢もつ」も試しに
　注文しちゃいました～
　待つこと６分ほどで提供されました。それでは頂きます

　　スープ：動物系は豚骨主体でしょうか？しかし・・・何故か焦げ臭い。。。
　　　　　　原因は、炒めた野菜が焦げているからでした。。。
　　　　　　それにタレも少し甘くて、塩っぱい！う～ん確かにちゃんぽんの味
　　　　　　だけど・・・焦げ＆ショッパイう～んどうでしょう・・・

　　　　麺：黄色い中細の緩いウェーブ麺　明らかに茹で過ぎかな・・・
　　　　　　かなり柔いですね～湯切りもあまいかも？
　　　　　　モチモチ感は有るけど・・・コシが。。。

　　　具材：野菜はモヤシ、キャベツ、玉ねぎ、人参、そして豚肉が少々。。。
　　　　　　野菜炒めを焦がしては・・・いけません！
　　　　　　スープが台無し。

　　う～ん次は焼きラーメンとチャーハンでも食べてみようかな？
　　しかし、次はいつ訪問するかは解りません。
　　焦げの味を忘れた頃かな？

　　また来ます「ごちそうさま」
　　　　　　　　　　

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2009年12月2日 15:24投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー： 4件

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ども～

ちゃんぽんですねぇ～
久しく食べていないので、魅力的ですが、
焦げ＆しょっぱぁ～がマイナスポイントっすねぇ～

焼きラーメン＆チャーハンのレビュもお待ちしておりますよぉ～♪

YMK | 2009年12月2日 15:26

お疲れ様です。
偶然ですね！僕も今日はちゃんぽんな気分ですｗ
ちょっと残念な感じですねぇ。。。
中州は中洲なんですね！
じゃあ、焼きラーメンのレビューが見てみたいです。

たっくん | 2009年12月2日 15:46

こんばんは
小食なので２杯目がちゃんぽんっていうのは・・・めちゃめちゃ矛盾してますねｗｗ

何か微妙～～なちゃんぽんでしたね＾＾；
博多のちゃんぽんって長崎のものと比べるとどうも塩気が強いものが多いような気がします
やっぱちゃんぽんは専門店（リン●ーハットなど）で食べるのがいいですよ＾＾

今セブンイレブンで「四海楼」のインスタントちゃんぽんが発売されてますよ。
あれもなかなか完成度高いっすね～＾＾

酢もつはどうでした？