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60点
つけめん[つけ麺/醤油]
つじ田 飯田橋店（東京都千代田区）loco

本日11時15分訪問。9割の埋まり具合、帰りには外8人待ち。
場所柄サラリーマンの方が大半でした。
つけ汁が提供されてから麺の提供まで少し時間が空き過ぎかな？
麺はきっちりと茹でられ麺の特性を引き出しております。
ただスープがしゃばしゃば！開店してすぐだったからかわかりませんがガッカリしました。
ホールのお姉さんは的確な席案内でベテランの空気が。
トイレ内をもう少しキレイに掃除された方が良いかと。。

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