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函館に遊びに行きましたので、寄ってみました。昼時、10名位並んでいたので五稜郭タワーを見学して戻ったら、列はなくすぐ入れた。店は綺麗でおしゃれっぽい感じで接客も悪くはない。でも、だいたい、綺麗でおしゃれっぽいラーメン屋の味は・・とおもったらやはりそれなり。麺の細くストレート。同じ、塩味の佐野ラーメンのようにちぢれていない。スープは飲んでいると飽きてくる。地元の人に聞いたら、「場所が良いから流行っているだけじゃないの。食べにはいかないよ」って。そうなんだ・・。
ホープ軒
SARU
麺遊草子
どらごんstyles
BUBU
井之頭イチロー
函館に遊びに行きましたので、寄ってみました。
昼時、10名位並んでいたので五稜郭タワーを見学して戻ったら、列はなくすぐ入れた。
店は綺麗でおしゃれっぽい感じで接客も悪くはない。
でも、だいたい、綺麗でおしゃれっぽいラーメン屋の味は・・とおもったらやはりそれなり。
麺の細くストレート。同じ、塩味の佐野ラーメンのようにちぢれていない。
スープは飲んでいると飽きてくる。
地元の人に聞いたら、「場所が良いから流行っているだけじゃないの。食べにはいかないよ」って。そうなんだ・・。