Item: らーめん屋本舗 麺龍 仙台駅前店
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

初の訪問。仙台駅前の映画館の入ったビルの地下一階にある。外見は木の壁に書いたうんちくや、メニューが目立つ。中に入るとウッディ調の居酒屋風。席はカウンターと座敷で２０人くらいは主要可能。夜も遅かったため客は４人。メニューから直感で「とん白・極太」を注文。注文から１０分ぐらいで注文の品が到着。見たところ細かい背脂たっぷりの豚骨醤油。スープをすすると濃い味の豚骨醤油で力強く、逆に繊細さはなかった。麺は太麺、断面長方形、軽いウェーブでスープの強さを引き立てていた。青ノリとワカメは邪魔だった。堪能した。