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「湯麺(タンメン)」@中華麺店 喜楽の写真道玄坂之老舗湯麺

 ソイツわ~麺もスープも野菜たちも、惜しいなあ~あとほんのちょいなんだけどな~町中の中華やさんご提供のモノとは確かに違うんだけどな~ちょっとずつ言いたいんだよな~とゆー一杯でしたよ。

 お出かけついでに向かいますコチラ、相当以前からのBM店でありまして、以前渋谷まで来たときはお店が分からず~塩豚骨店にユーワクされちまったのですよ。

 13時チョイ前に到着。外待ち1名ですが、すぐ2階にご案内~。しかし、13時過ぎになれば続々お客さんお見えで、13時20分には外待ち7名ほどになりますよ。流石は人気店ざますよ。

 掲題のモノ、ニイハオのオネエサンに頼みます。店内眺めますが、これわ勘弁してくれよ状態ですよ。4人掛けテーブルに5人なんぞはアタシ前。アタシが案内された席は、後ろの席とドッキンコでありまして、コートもろくに脱げません。これわ詰め込み過ぎでしょ~。まあお客さん多いですから仕方なしとゆーことでしょうか。
 ですから、居心地悪いの何の。後から来たお客さん、階段の昇り口で滞留してますから、階段の昇降にも差し障り。うーむ。その視線も気になるざます。1階のカウンターならまた違うんでしょうけどね。綺麗に片付いてますから・・・。

 10分ほどで運ばれてまいりましたソヤツ、ヴュジュアルは写真の如くでありまして。うーん、特段何の変哲もない湯麺でありますよ。では、いつものようにスープからいただきましょ。

 うほ~、ズズンと来るのはニワトリさんか。出汁はシンプルに利いておりまして、町中の中華やさんご提供のウス味湯麺とは違いますよ。だけども後半は塩ッケばかりが舌についてしまいますね。これわ~全部は飲めませんよ~。炒油の香ばしさもありませんで、うーんちょい残念でございますよ。

 麺は中太のカタめ。噛み応え抜群のシコシコ麺ではありますが、なんでしょ、表面に感じるコナコナ感。この食感、最後まで消えませんから、こーゆー性質の麺なのでしょうかね。これまたちょい残念でありますよ。

 具恒例ならべましょキャベツ白菜人参韮豚コマ。ややボイルオーバー気味ですね。さらに残念なのは盛り。あれ~いくら渋谷道玄坂つーショバ代込みで750円の価格なら、野菜量はこの辺で~とゆーよーな妥協をちょい感じちゃいますよ。モヤシなんぞはお安いでしょ。20円分くらい入れてくれたらボリューム感増すのにね。これまた残念ですね。

 ご馳走様。あら、渋谷の老舗でレベル高いとお聞きしておりましたが、うーん。確かにそのヘンの町中のお店レベルでわありませんが、スープ麺野菜とも一言ずつ言いたくなるよなそんな気がして今はただ~。また歌いたくなるからやめましょ。

 醤油が評判いいですから、ソチラ系統にすりゃ良かったかも知んないですが、今月はとにかく塩食強化月間でありましてね、意地でも塩なんざますよ。あの~毎月そーぢゃないですかぶるまさん。へへ。まあそういう細かいことは気にしない。

 外出ます。うーんちょい不満を抱えたまま渋谷の田園都市線の駅の階段へ。あれ、約束の時刻に間に合わない?! やべ~慌てて階段降りて、ステンと転ぶ。
 わけないでしょ~手すりにつかまり、それでも足だけは早く回転させようとするも全然叶わず空回り~のアタシでございます。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

渋谷の老舗有名店ですねぇ~
塩分濃度がチト高いようでw

また、写真で見る限り、なかなか旨そうな麺ですが、
粉っぽさが目だったようですね。

いずれ、検証しに参りますwwです

YMK | 2009年12月7日 09:39

YMKさんどもです。

此処は・・・・・

行かない方がいいかも。

胡坐

でしょ。時間をおいた方が・・・・いい・・・
来店して気分はいいとゆーことは。ありません。

しおのおたくは ぶるまなじっちゃん様
はじめまして
コメントありがとうございました。

レビューを読ませていただきました。
頼んだものは違えど、同じような印象を持ちました。
スープの味は良かったんです‥が、
僕も実は塩気が強すぎて全部飲み干せませんでした。
こちらはもやしが大量投入されていたので、
まだましだったのかもしれません。

残念です。全盛期に食べてみたかったです。

今後ともよろしくお願いいたします。

the_sphere | 2009年12月10日 22:26