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神戸へ出張のため訪問。特に下調べしなかったので全く期待していなかったのだが結果はごく普通。関西系に良くありがちなトンコツ臭よりも野菜のウマミを前面にだしたあっさりトンコツというべきか。化調臭がやや強いが時間がないときに寄るには問題のない味作り。
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神戸へ出張のため訪問。特に下調べしなかったので全く期待していなかったのだが
結果はごく普通。関西系に良くありがちなトンコツ臭よりも野菜のウマミを
前面にだしたあっさりトンコツというべきか。化調臭がやや強いが時間がないとき
に寄るには問題のない味作り。