ちょっとした用事があって西武池袋線を利用。
ならばということで、以前から一度訪問してみたかったさく二郎へ初訪問。

土曜日の１１：３０ごろで１７～８人の並び。でも待ちは３０分ぐらいでした。

麺量が多いという噂を聞いているので、コールに表題のリクエストを返して
程なく着丼。

うん、美味しい！
太麺で二郎っぽい。ｍｙ二郎である馬場二郎と同じような感じです。
しかも馬場二郎だと硬めでお願いしているのと同じぐらいの湯で加減。
いい感じでコシが残っていて、好みです。
量は馬場二郎やひば二郎と比べてそんなに違わないような気がしました。
やっぱりちょっと多かったのかな？

乳化したスープはコクがあり、麺・ヤサイに旨みがのります。
豚は厚切りが２枚、ちょっと硬いかなぁと思いましたが、味はしっかりしており美味しい。

それに唐辛子、タレを卓上においてくれているため、微妙な調整ができるのもうれしい。

うーん、今まで二郎は本店を含め６店舗ほど食べましたが、一番うまかったかも。
まあブレはあるのだと思いますが・・・
でも非常にレベルの高いお店だと思います。

まあ残念だったのは脂少し、ニンニクはマシマシといったのが、
脂普通のニンニクもマシぐらいだったことですが、些細な問題でしょう。

非常に満足できました。ご馳走様でした。