Item: 青島食堂 曲新町店
Rating: 83
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

83点

まるまるです。
新潟にやって来ました。
こちらでは秋葉原に出店したお店の本店に行きたいと思ってました。
青島食堂、曲新店さん
12/5(土)12:00、待ちの8番目、初訪。

青島ラーメン600円＋チャーシュー50円をポチっとな・・・・
10分くらいで着席し、
ご対麺〜♪
見た目は秋葉原と同じく濃いめの醤油ラーメンですね。

ではスープからずず
うん！
コチラの方が生姜の風味が強く感じるでしょうか。
またガラ出汁が強く出て、脂分が無くてもスープのコクが増して美味しく頂けますね。
いい塩梅のさじ加減。

麺は中太ストレート麺、なめらかな麺肌のするするイケる麺です。

ロースチャーシューは薄いのが10枚くらい入ってます
味付けはしっかり
メンマコリコリ。
ほうれん草は硬めのゆで上げで葉っぱ分が多く嬉しい。

ごちそうさまでした。

秋葉原にも出店した同店。
見た目以上に最後まで飽きずに美味しく頂けました。
いや～、青島さんやるねえ（＾－＾）

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2009年12月6日 17:24投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんわ
私も秋葉原で食べましたが青島本店ですかー　良いですね。
私の感想は「寒空で食べたら尚旨そう」でした、いかにも雪国のラーメンって感じました。
新潟でも行列が出来ているんですね、流石ですね。
遠征お疲れ様でした。

麺喰亭旨志 | 2009年12月6日 17:42

これは羨ましい　　なんと新潟ですかぁ
秋葉原で食べた後すぐに思いましたもんねぇ　「新潟行ってみたい」って

しかも動物も生姜も強くなっているなんて　　たまらんじゃろうねぇ
やばい　ヨダレ出てきたがなｗｗｗ

爺ちゃま | 2009年12月6日 19:36

こんばんはー
相変わらずのフットワーク！なんと新潟でしたか
　しかし青島ラーメンて新潟だったんですね
こないだより生姜が強くて本店に来たって感じがしそうですね
チャーシューが10枚ほど入ってるのもいい感じです
しかし京都に天下一品本店とか本店めぐりの旅めちゃ羨まし過ぎです！

キング | 2009年12月6日 20:59

いやあ、新潟ですかー。
寒そうですねー。
しかし、ラーメンの方は、こっちの方がガラの旨味と生姜の出具合で上回ってた感じかな。
こういう味の出具合、微妙な違いって、土地とか、気候とか、影響してるのかなあ。
出張先（？）で、秋葉原のお店との比較をやるなんて、
まるさんの研究熱心な一面を見た気がしますよ！

GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年12月6日 23:41

こんばんは～！

　今、噂の青島らーめんですね～♪
　ちょうど秋葉原のお店に食べに行きたいと思っていたところでした。
　すでに秋葉と本店を食べ比べできるなんて羨ましいですね～
　やはりスープに生姜風味なんですね～　美味しそうですねｗｗ
　年内には、秋葉原の方に食べに行きたいと思っています。

麺’s | 2009年12月7日 01:03

麺喰亭旨志さま。
秋葉原で食べてからいろいろ調べたら、泊まっているところから近くにあったので行ってみました。
さむ空で食べたらなお旨いでしょうね、ちなみに新潟はそんなに寒くなかったです。
暖冬なんでしょうね。

爺ちゃんさま。
>秋葉原で食べた後すぐに思いましたもんねぇ　「新潟行ってみたい」って
でしょう？
行ってみてクダサイよ。
高速1000円ですから・・ネ！

キングさま。
たまたま仕事で新潟に行く機会があったので青島さんに行ってきました。
でも、秋葉原に出店しなければこのお店自体知らなかったかも・・。
RDBに感謝デス。

りうさま。
スキーではありません、仕事でしたぁｗ
もっとも、山を含め全く雪はありませんでしたよ。
暖冬なんでしょうね。

愚亭猫さま。
仕事が初めに在って、じゃあ終わった後のラーメンはどうしようか？っと検索したら
コチラがHITしました。
全くRDBさまさまデスｗｗ

麺sさま。
年内には是非秋葉原にも行ってみてください。
レビュには書きませんでしたが、接客は本店はちょっととっつきずらいですが・・・ネｗｗ