平日、１３時半頃、先客４人、当方で満員。後客２人なるも、入れ替わりで、待ちはできなかった。

西部柳沢北口を出て、狭い商店街通りを新宿方向に歩いていくと、最初の信号機の交差点に当たる。そこに、お地蔵さん？の祠（ホコラ）があり、進行方向左手１０ｍ位にお店の看板が見える。写真の通り、小さく、見にくいので、「お地蔵さんの祠」を目印に行くとよいと思う。（場所は判りにくい）

お店は小さく、内装はみすぼらしい。しかし、店内はとても静かで、落着いた雰囲気がある。とってもイイ感じのラーメン屋だ。
ラーメンの外観は、これぞ、「シナ蕎麦」といった感じ。それも、屋台のシナ蕎麦だ。

スープは、淡白で、サッパリ、スッキッリ、コクがある。塩ラーメンのようなスープ。無化調スープで、時に、みられる厭味は全くない。ただ、かなり淡白な味なので、物足りないと感じるかもしれない。

ストレートの中細麺は、歯応えもあり、スープにバッチリ合っている。量は少ないが、スープが美味しいので、大盛りにしない方がいいと思う。

具はハムのような大きさのチャーシュー、シナチク等。こちらの味も淡白。そのため、箸休めのようなアクセントとならなかった。こちらは、もうちょっと、味が濃ければな～と思った。

醤油ラーメンの奥深さを感じられた一杯であった。来て良かった。