今日は連れの家からの遠征で、あっさり醤油の魚系が食べたいのでこちらのお店を選択。

１１時半頃に近くのコインパーキングに車を止めて歩いて１分程でお店到着。

昼前だからなのか入りは三割程。
食券機で「特製らーめん」を買いカウンターへ座る。
らーめんが到着する頃にはほぼ満席状態にまでなっていた。早めに来て正解でした。

見た目濃いめの醤油色で、チャーシュー、めんま、味玉、海苔、ねぎ、がトッピングされている。
香りを嗅ぐと煮干しの優しい香りの中に鶏のような動物系の香りがして、魚だけじゃあないんだなと思う。
ゆずの皮も一かけ入れてあるが、香りを楽しむには別盛りにしてあれば良かったかな。

まずはスープから。
優しい香りの中に煮干しの旨味が充分出ていて、えぐみや苦味までは出さないベストなタイミングに仕上がっている。
鶏の旨味も出ているので、あっさりの中に奥深さを感じる。

麺は中細のストレート麺で、ツルッと喉越しが良く、噛んでも程よい食感を残している。
スープに負けない小麦を感じる旨い麺。

トッピングのチャーシューはいいが、めんまはもうひと手間ほしい。
味玉は色ほど味が染みてないので期待はずれ。

麺とスープに関しては結構好きなタイプで近くにあればたまには行きたい。
が、値段設定は少し高い。

高けりゃ旨いのは当たり前、安くて旨い店がいくらでもある。